Piazza Regina Margherita, 23Marzamemi (SR) +39 0931 841772
Piazza Regina Margherita, 23 Marzamemi (SR) +39 0931 841772
A Marzamemi odori, sapori e colori si uniscono in un caldo abbraccio che avvolge abitanti, passanti e turisti nelle giornate di Primavera. La piazza Regina Margherita, scorcio su cui si affaccia il ristorante di pesce Taverna La Cialoma, è dominata dai colori scelti da chef Lina Campisi per gli arredi del suo ristorante. Le iconiche e il giallo ocra dei vasi sono conosciuti in tutto il mondo e sono oggi simbolo del borgo di Marzamemi. La scelta del colore turchese ha una storia da raccontare e porta un pezzo di Spagna nella nostra Sicilia.
Quasi 18 anni fa Chef Lina Campisi, storica cuoca del ristorante di pesce Taverna La Cialoma a Marzamemi, ha scoperto l’arte di Antoni Gaudì a Barcellona. Un viaggio importante che ha influito profondamente sulla scelta dell’azzurro turchese che, alternato al bianco e al giallo ocra dei vasi, oggi rende Marzamemi riconoscibile nel mondo. Racconta:
“Ogni viaggio ci arricchisce. Torniamo a casa con gli occhi pieni di meraviglia. Ciò che ci colpisce dei luoghi che visitiamo ci emoziona e ci cambia. Così è stato per me dopo il mio viaggio a Barcellona. L’incontro con l’architettura e i colori di Gaudì ha acceso una scintilla: è stato amore a prima vista, ho sentito subito mia la sua arte.”
La scelta del turchese per le iconiche sedie di Taverna La Cialoma a Marzamemi è un omaggio alla Barcellona di Antoni Gaudì. L’architetto spagnolo, per il quale Chef Lina Campisi nutre profonda ammirazione, è stato per lei fonte di ispirazione. Dopo quel viaggio la Sicilia, rappresentata da Marzamemi nel mondo, si è dipinta di una nuova luce. Non è stata una scelta eccentrica, ma un modo di uscire dai canoni con qualcosa che, la cuoca storica di Taverna La Cialoma, ha sentito sua sin dal primo istante. Ha chiuso gli occhi ed ha immaginato lo stesso colore brillante nel suo ristorante; il resto della storia lo conoscete: lo racconta la bellezza senza tempo che si può ammirare passeggiando in piazza Regina Margherita a Marzamemi.
Taverna La Cialoma | P.iva 01435180896
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